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Wir bereiten Sie auf kommende QS-Audits vor und liefern Ihnen die nötigen Informationen. Weitere wissenswerte Infos finden Sie auf diesen Seiten. Schauen Sie sich um!

Aktueller Marktbericht - jeden Donnerstag neu -

18.01.18 (AMI) – Auch Mitte Januar fallen die Überhänge an schlachtreifen Schweinen weiterhin umfangreich aus, die Vermarktung gestaltet sich zäh. Probleme werden dabei auch vom Fleischmarkt berichtet, im nationalen wie internationalen Handel fehlen Impulse. Entsprechend wurde die Preisempfehlung angepasst und liegt nun bei 1,30 EUR/kg. 

Der Markt für Schlachtrinder präsentiert sich dagegen halbwegs ausgeglichen. Einzig bei den Jungbullen kommt es hier und da noch zu kleineren Preisschwächen, Kühe werden stabil gehandelt.

              Marktchart


 
Leistungen in der deutschen Schweinemast stabilisieren sich

(AMI) – Im Wirtschaftsjahr 2016/2017 blieben die biologischen Leistungen in der Schweinemast im Vergleich mit dem Vorjahr mit einer Leistung von 820 g tägliche Zunahmen fast unverändert. In den Jahren zuvor wurden Steigerungsraten von etwa 1 % pro Jahr erreicht, die eine immer kürzere Mastdauer ermöglichte.

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Quelle: AMI-informiert.de

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